お弁当

今日も昨日に引き続き作り置きおかずのお弁当です。今日は定時出社ですが１５分で完成しました。たまご焼きは朝作ります。昨日から卵は白馬で買った１０個入りパック２９０円の高級卵です。卵の色が全然違います。あじはどうでしょうか？今日のお昼が楽しみで...

雪が残る週初めは焼肉弁当です。定番卵焼きです。今日の卵焼きは自分ではうまく焼けたと思います。フライパンをしっかりあたためて３回にわけて入れますが入れる量が丁度いいとうまく焼けるような気がします。卵をフライパンに入れる量を気にしてやってみたい...

スキー場もオープン間近。山には雪が降っています。今日も５時おきでお弁当作りです。作り置きおかず３品です。かぼちゃの煮つけ、レンコンのきんぴら、ピーマンのきんぴらです。みな同じ味付けです。みりん、醤油、酒、砂糖での味付けです。新たなレパートリ...

今日は金曜日　　今日頑張れば明日休みです。今日は卵焼きではなく鶉の卵を入れました。昨夜の夕食のスパゲッティを今日のお弁当用に少し残しておいて入れました。ひき肉と野菜を炒めていおくとチャーハンやスパゲッティの具になるので便利です。ブロッコリ−...

今日も早起きしてお弁当を作りました。今日のおかずも昨日と似たりよったりです。今日は6時に家をでないといけないので、手抜きになってしまいました。昨日と同じポテトサラダにカリフラワー、レンコンのきんぴらです。おまけに定番卵焼きです。昨日と違うの...