雑記

5月19日  今日は引き続き作り置きおかず弁当

今日も昨日に引き続き作り置きおかずのお弁当です。今日は定時出社ですが15分で完成しました。 たまご焼きは朝作ります。 昨日から卵は白馬で買った10個入りパック290円の高級卵です。 卵の色が全然違います。 あじはどうでしょうか?今日のお昼が楽しみです。 作りおきおかずを全部一挙に紹介します。 ブロッコリーです。 ピーマンのきんぴらです。 行者にんにくのおひたしです。 以上緑色でした。 かぼちゃの煮 […]

12月5日  今日のお弁当です。

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スキー場もオープン間近。山には雪が降っています。今日も5時おきでお弁当作りです。 作り置きおかず3品です。 かぼちゃの煮つけ、レンコンのきんぴら、ピーマンのきんぴらです。 みな同じ味付けです。 みりん、醤油、酒、砂糖での味付けです。 新たなレパートリーを覚える必要があります。 卵焼きは小谷村生産者直売の卵です。スーパーの卵より色が白いです。 味は濃厚というか、だし醤油を入れて焼いていますが、だし醤 […]

11月15日  今日のお弁当です。

今日は金曜日  今日頑張れば明日休みです。 今日は卵焼きではなく鶉の卵を入れました。 昨夜の夕食のスパゲッティを今日のお弁当用に少し残しておいて入れました。 ひき肉と野菜を炒めていおくとチャーハンやスパゲッティの具になるので便利です。   ブロッコリ−が弁当に入ると緑が入り色合いもいいです。 サケを焼いて入れました。魚も食べないといけません 今まで好きなものを好きに食べていましたが野菜を […]

11月12日  今日のお弁当です。

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今日も早起きしてお弁当を作りました。 今日のおかずも昨日と似たりよったりです。今日は6時に家をでないといけないので、手抜きになってしまいました。   昨日と同じポテトサラダにカリフラワー、レンコンのきんぴらです。 おまけに定番卵焼きです。     昨日と違うのは焼きそばが入っています。昨日の夕飯です。 今日のお弁当用に少し残しておきました。   今日のふりか […]

はじめまして

はじめまして 山には登山、スキーで海には釣り!特にブリ、平まさを釣りにいきます。またオートバイツーリング、ロードバイクと趣味を楽しんでいます。 趣味を通じた情報を書いていきたいと思っています。 よろしくお願いします