4月3日  牛肉とシャケの牛シャケ弁当

4月3日  牛肉とシャケの牛シャケ弁当

今日は花金 今日頑張れば明日は休みの牛シャケ弁当

今日も定番 卵焼き

昨日から卵をフライパンに流し込む量を考えてやっています。

最初に入れる量を錦糸卵を焼き様な少ない目の量で今日もやってみました。

うまく焼けたと思います。

味付けはめんつゆとマヨネーズ。これがふっくらと焼けます。

しばらくはこの調子で腕を上げていきたいと思います。

長芋炒め

最近毎食長芋を食べています。

お通じがいいです。

春取れの長芋を一口大に切ってフライパンで炒めます。

油はごま油です。味付けはめんつゆ

これで出来上がりです。

鮭を焼きました。

鮭を焼きました。

ロシア産の塩味濃いめです。

入れるところがなかったので御飯の上に乗せました。

今日のメインデッシュ 焼き肉です。

牛肉と玉ねぎを炒めました。

味付けは焼肉のたれと辛味噌を混ぜてフライパンに入れて焼き肉に絡めました。

辛味噌なのでよくご飯に合います。

 

こんな風になりました。

 

今日はふりかけはありません。

完成です。

今日も頑張ってきました。