2月7日  今日はしば漬け卵焼きと生姜焼きのお弁当です。

 2月7日  今日はしば漬け卵焼きと生姜焼きのお弁当です。

金曜日のお弁当です。

 

今日の緑はほうれん草のおひたしです。

 

作りおきのおひたしです。

 

醤油を垂らしてお弁当に入れました。

 

レンコンのぴりからきんぴらです。

 

 

レンコンのきんぴらです。

 

七味唐辛子を入れてピリ辛に味付けしました。

 

ピリ辛にするのはレンコンが一番合うと思います。

 

きんぴらの王様 きんぴらごぼうです。

 

 

きんぴらごぼうも昨夜作り置きおかずにしました。

 

今週末のおかずにもなります。

 

本日の赤色です。

 

卵焼きにしば漬けを入れました。

 

今日の赤色はしば漬けです。

 

かぼちゃの煮つけです。

 

かぼちゃの煮つけも昨夜作りました。

 

醤油と酒と味醂と砂糖の味付けです。

 

同じ味付けのおかずが3つになりました。

 

今日のメイン豚肉の生姜焼きです。

 

 

今日のお肉は豚肉の生姜焼きです。

 

ピリ辛のレンコンがあるのでお肉は甘く味付けしました。

 

吉平商店の生姜シロップを使うと豚肉が甘くなります。

 

出来上がりました。

 

 

今日はこんなふうになりました。

 

ふりかけは丸美屋の味道楽です。

 

 

家人の弁当です。

 

今日は今年一番の冷え込みです。

 

がんばていってきます。