今日も朝からお弁当を作りました。
今日のお弁当です。
かぼちゃの煮つけが上手にできるようになりました。簡単です。
クックパッドでレシピを見て作りました。
醤油・みりん・酒・砂糖の味付けは煮物やきんぴらなどでほぼ同じ味付けで料理できるようです。
いろいろやってみたいです。
卵焼きはいつものミエマンの麺つゆで味付けしました。今日もうまく焼けました。
ブロッコリーです。自炊に弁当を作るようになって野菜を取るようになりました。
野菜を入れないとなんか料理が貧素になるような気がするのが本当ですが、野菜は摂らないといけません。
そして豚肉とにんにくの芽の炒めものです。ここでもにんにくの芽の袋に書かれていたレシピには醤油・みりん・酒・醤油の味付けが書かれていました。
これに生姜シロップを少し入れて味付けしました。美味しいです。
ふりかけはゆかりです。定番中の定番です。