5月20日  今日はリバーシで全取り記念 キムタク弁当

5月20日  今日はリバーシで全取り記念 キムタク弁当

昨日リバーシで全取りできました。嬉しくてキムタク弁当にしました。

リバーシで全取り

最近コロナで家にいることが多いのでアマゾンプライムのゲームをしていました。

麻雀は課金しないといけないので無料のリバーシをしていたら中級で全取りできました。

手順も全部覚えたので何回やっても全取りできます。

もっと少ない手順でできる人もいるでしょうが素人の自分が初めてできた全取りです。

手順も動画で撮ろうと思ったのですが画面に映り込みがあるので機材を買ったらやってみたいと思います。

これでつい好物のキムタクにしました。

今日も卵焼き

今使っている卵は10個で170円ではなく290円した白馬村産の赤卵です。

いつも通り2個使って作るのですが大きい卵焼きになります。

マヨネーズでふっくらさしているので余計かもわかりませんが

明らかにいつものスーパーの卵とは出来上がったときの大きさが違います。

色もなんというか鮮明な黄色でキレイです。

チョッと高いですが白馬で買い物するときはまた買いたいと思います。

ブロッコリーと行者にんにく

ブロッコリーも今日で使い切りです。

行者にんにくのおひたしも今日で使い切りです。

両方とも新鮮で美味しかったです。

ブロッコリーは毎週日曜に茹でて数日お弁当に入れるのでわかるのですが

新鮮なブロッコリーは水曜日になってもまだ新鮮に感じます。

新鮮じゃないと日曜日に買って茹でて月曜日はいいのですが水曜日にもなると

食べられはしますがなんかくたびれた感がします。

Aコープで買った愛知県産のこのブロッコリーは今日になってもくたびれた感はなく美味しかったです。

かぼちゃとピーマンは昨夜全部食べて残さず消化しました。

ポテトサラダです。

白馬のAコープで購入の業務用ポテサラです。

白馬のAコープは野菜は新鮮でしかもペンションやレストランが多いせいか業務用も売っているので好きです。

業務用ポテサラでうまく手抜きができました。

キムタク炒めです。

豚肉を炒めてめんつゆでした味をつけます。

豚肉がしっかりいたまったらキムチとたくあんを入れて炒めます。

キムチは旨辛キムチです。たくあんはつぼ漬けか細切りたくあんです。

今日は細きりたくあんです。

キムタク炒めも手順が確立してきました。

こんな風になりました。

ご飯をよそってペパたまふりかけで完成です。

ペパたまはブラックペッパーとタマゴの略です。

昨日あたりから道路を走る車も少し戻ってきたように思います。

きっとこれから良くなると思って今日も頑張ってきます。