5月18日  作り置きおかずのお弁当

5月18日  作り置きおかずのお弁当

今日は朝4時起きの4時半出発 弁当箱に詰めるだけの作り置きおかずの豪華弁当

早出のときでも卵焼き

卵焼きは5分で作れるおかずです。

作り置きより作りたてのほうが美味しいに決まってます。

めんつゆマヨネーズ味です。

今日の緑はブロッコリー

毎週日曜日にブロッコリーを買い

毎週日曜日にブロッコリーを茹で

毎週月曜日からなくなるまで毎日

ブロッコリーをお弁当に入れる

今秋のブロッコリーは愛知県産で熊本産との違いがわからず

今日も美味しくいただきました。

今日の緑その2はピーマンのきんぴらです。

しばらくぶりのピーマンです。

ピーマンのきんぴらには七味は入れません。

美味しくできました。

かぼちゃの煮つけも作り置きです。

かぼちゃの煮つけが美味しくできました。

自分の料理の腕が上がったのか、今日のかぼちゃは国産かぼちゃだったので

かぼちゃが美味しかっただけなのか

自分の腕が上がったとおもいたい

カレー味の牛すじ

昨日作ったのは牛筋カレー  牛すじいっぱいのカレー

その中から牛すじを2つ取り出してお弁当に入れました。

カレー味の牛すじです。

帰ってきてからも牛スジカレー

水曜日まではカレーです。

ちくわの蒲焼き

ちくわの賞味期限が16日だったので急いで食べるために

蒲焼きにしました。

賞味期限の一日や2日は火を通して食べる分には問題ないと

思ってみたものの  でもちゃんと食べました。

なんともありませんでした。

イカの味噌炒め

イカの味噌炒めです。

賞味期限が近かったので割引でした。

白馬村も糸魚川に近いので海産物が多かったのはそのため?

美味しそうに見えたのでつい買ってしまいましたが

美味しかったです。

こんな風になりました。

ご飯をよそって今日にふりかけはわさびふりかけです。

全然ピリッとしないわさびふりかけです。

今度大王わさび農園でわさびふりかけを買いたいと思います。

これで10分で用意できました。おかげで遅刻せずに住みました。