4月28日 今日のお弁当

4月28日 今日のお弁当

昨日とあんまり変わらないお弁当

今日は甘口卵焼き

卵焼きに砂糖、マヨネーズ、みりんをいれてよく混ぜます。

フライパンはよく熱して卵を3回に分けて入れて焼きます。

途中入れすぎましたがなんとか卵焼きの形にすることができました。

昨日と見た目は同じですが味が違います。

昨日と同じブロッコリー

昨日と同じ日曜日作り置きのブロッコリーです。

今日の緑はブロッコリーと下にひいたサニーレタスです。

サニーレタスも昨日と同じです。

昨日と同じかぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物も昨日と同じ日曜日作り置きです。

今日で使い切りです。

つるやで買ったかぼちゃですが甘く美味しかったです。

昨日と同じ大根とミンチ肉の煮込み

昨日と同じ大根の煮込みです。

これも今日で使い切りです。

お肉が入っているので御飯のおかずとしてもいけます。

昨日と違うポークビッツです。

見た目唯一違うのがここです。

ウインナーを半分に切って日がよく通るよう切れ目をれました。

卵焼きの同じフライパンで炒めてお弁当に入れて

ケチャップを添えました。

こんな風になりました。

ご飯を入れて、昨日と同じおかかをご飯の上に入れて完成です。

コロナですが今日も仕事があることに感謝して

コロナ対策をしっかりして今日もお仕事頑張ってきます。