4月21日  辛味噌の焼肉弁当です。

4月21日  辛味噌の焼肉弁当です。

長野県飯田市民熱愛の辛味噌を使った焼肉弁当

やはり卵料理は卵焼きです。

やはりお弁当には卵焼きと思いました。

めんつゆでの醤油味です。

マヨネーズを入れ忘れましたが上手に焼けました。

作り置きおかずです。

ポテトサラダです。一日経ってもも全然美味しいです。

ブロッコリーも健在です。

塩コショウと牛乳・マヨネーズで味付けしていますがレシピを見ていると色々入れて味付けしているみたいなので挑戦してみたいと思います。

レンコンのきんぴらです。ピリッと辛い八幡屋礒五郎がアクセントになっています。

きんぴらごぼうです。きんぴらはまだもう少しあるので毎日同じおかずになりますが

お弁当はワンパターンでいいのです。

焼肉です。

牛焼肉です。辛味噌と焼肉のタレを混ぜて焼けた肉にフライパンで絡めます。

付け合せにもやしを炒めました。味付けは同じです。

焼肉屋の雰囲気を出すためにもやしを足しました。

こんな風になりました。

ご飯を入れて完成です。

今日のふりかけは丸美屋のすき焼きです。

世の中沈んでいますが食べることは、いつでも元気になります。

今日も仕事があることを感謝して、お昼ごはんが食べられることを感謝して

行ってきます。