お弁当

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10月31日  今日のお弁当

  • 2019.10.31

新メニューに挑戦しました。 今日も安心の卵焼き  焼くのも上手になってきたように思います。     会社のひとから昨日ピーマンをいただいたので、ピーマンと玉ねぎ・牛肉を炒めました。高速道路限定で売っていた辛味噌を少し入れました。少ししか入れていないのに結構辛いです。けどとてもうまいです。 飯田市は日本一焼肉屋の多い地域だそうです。たしかに多いとは思っていましたが日本一とは &n […]

10月30日 今日のお弁当

  • 2019.10.31

 今日はホタテごはんです。 定番の卵焼き 安心の卵焼きです。   にんにくの芽と豚肉のいためものです。   レンコンのきんぴら  レンコンの水煮を買ってきてきんぴらごぼうと同じ要領で、醤油・みりん・酒・砂糖で味付けして炒めます。 美味しいです。   九州物産展で購入した一口餃子をあげました。   ご飯はホタテの干物をいれてめんつゆで味付けしました。 &nbs […]

10月25日  今日のお弁当

  • 2019.10.25

今日も朝5時起床でお弁当作りです。 今日のお弁当は卵焼きです。イチオシのミエマンの麺つゆで味付けした卵焼きです。 毎日食べても飽きません。 豚肉も同じくミエマンの麺つゆで味付けしました。 ミックスベジタブルとウィンナーの炒めものとウィンナーです。   本日のメインはご飯に北海道産ホタテの干したものを入れてこれまた麺つゆで 味付けして炊いたご飯です。 おかずがいらないくらいです。 でもおか […]

10月24日  本日のお弁当

  • 2019.10.24

今日も元気に早起きしてお弁当を作りました。 今日はあまり代り映えしません。 昨日とおなじで卵焼き・ブロッコリー・マカロニ・きんぴらごぼうです。 九州物産展で購入した一口餃子とAオープでコープで購入のイカリングフライ業務用です。   なんと言っても今日のメインはふりかけです。 カツオ系ふりかけ売上ナンバーワンの丸美屋のふりかけです。   今日もがんばります

9月23日 今日のお弁当

  • 2019.10.23

今日も朝からお弁当作って出勤です。 今日は昨日のうちに仕込んだマカロニとゆで卵とブロッコリ−を刻んだものをまぜて マヨネーズで和えたもの ブロッコリーときんぴらごぼう チーズちくわと鶉の卵 そしてメインはカレーの具として入れた牛肉と人参  フォンドボーカレーを昨日作っておいてカレーから具をとって入れました。今日は朝から全然火を使ってません。 ご飯にはゆかりの梅入りです。これは本当に美味しい。いまの […]

9月21日のお弁当

  • 2019.10.22

今日も元気にお弁当持って出社です。 今日も朝5時に起きてお弁当を作ります。 今日のお弁当は昨日のうちに仕込みをしました。 オクラとブロッコリーをボイルしておきました。オクラは約1分、ブロッコリーは約2分ボイルして保存しておいたものを入れます。 僕の定番です。   マカロニも袋にかいてある時間ボイルしてシーチキンとマヨネーズであえておいたものを入れます。 これで3品です。 毎日必ず入れてい […]

美味いものを腹いっぱい食いたい。結局自分で作るのが美味いと思う。

  • 2019.09.23

日曜日は一週間の献立を決める大事な日です。今週の弁当&夕食の仕入れ及び仕込みをしました。 美味いものが食いたい。いつもそう思っています。転勤族なのでその土地の美味いものを食べたいと、地域で評判の定食屋やラーメン屋 その地域の特産品などを食べに行ってました。お昼も営業に行った場所ごとに行きつけの店を複数件もってその時の状況や気分で選んでました。 しかしなんか飽きてきました。体重もどんどん増えてきまし […]

毎朝かんたんに15分で作れておいしいお弁当です。おっさんが毎朝作っています。

  • 2019.09.21

今週一週間のお弁当をまとめてみました。毎朝15分で作って朝ごはんも食べて会社に通っています。 お弁当を作って10ヶ月がたちます。続けられるコツは簡単に作れて美味しいと思えてダイエットになっている。そのことが継続している理由だと思います。 9月17日のお弁当です。 ブロッコリー、きんぴらごぼう、ポテトサラダは前の日に作った作りおきです。これで3日はおかずの一つとしてお弁当に入れられます。 卵焼きは毎 […]

トリプルポテト

  • 2019.09.19

今日の夕食はポテト三昧です 今日はポテトの日です 上達しました。 女子力アップのポテトサラダです。 。 ケンミンショーで覚えました。 さつまいものガネです。 そして芋焼酎 20度の焼酎です。 今日は芋をあてに一杯のみです。 酔ってきました。 おやすみなさい

お弁当生活継続中

  • 2019.09.04

 体重が思うように減りませんがかといって85kg台をキープしています。3食自炊を継続中のおかげだと思います。 昨日のお弁当です。 カルビ焼肉とケンミンショウでみて覚えた鹿児島県民熱愛の「ガネ」を作ってみました。たまたまスーパーでさつまいもが出ていたので買って、ホットケーキミックスでかき揚げのようにあげました。 甘くて美味しかったです。 じゃがいもとのダブルポテト弁当です。 今日のお弁当です。 昨夜 […]

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