お弁当

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1月23日  今日はトリプルポテトとのりの卵焼き弁当です。

  • 2020.01.24

フリカケののりたまでなくのりの卵焼き弁当です。     今週は卵焼きレベルアップ週間です。   今日は韓国のりをまいてみました。たまたまあったからですが味のりで次回挑戦してみます。   トリプルポテトは大学芋と長芋とポテトサラダです。   川柳です。 「さつまいも ポテトサラダと 長芋で」   きんぴらごぼうです。   イカリン […]

1月22日  豪華? 今日のお弁当

  • 2020.01.22

卵焼きの新しいレシピに挑戦中です。   卵焼きの新しい調理に挑戦中です。   今まであったものになりますが自分にとっては新しい卵焼きになります。   今日もウィンナーを挟んでみました。昨日はスライスしたものを焼いて入れたのですが   もっとはっきりと分かるようにと、そのまま焼いてそのままの形で挟んでみました。     見た目もはっきりしま […]

1月21日  今日のお弁当はウィンナー卵焼きです。

  • 2020.01.21

今週は卵焼き工夫習慣  ウィンナー卵焼き弁当です。   ウィンナーをスライスして焼いてから、タマゴ焼きに入れました。   タマゴはいつの通りミエマンのめんつゆです。   具を入れると卵焼きのボリュームがアップするので慎重に焼きます。   なかなかうまく行きませんがなんとか出来上がりました。     ミンチ肉と野菜を炒めたものです。 &nb […]

1月20日  ほうれん草タマゴ焼きとブロッコリーのグリーン弁当です。

  • 2020.01.20

今日からまた一週間仕事が始まります。土日はスキーでリフレッシュしてきました。ほうれん草とブロッコリーのグリーン弁当です。     卵焼きにほうれん草をまいてみました。初めての試みです。   野菜を摂ることが難しくなってきましたので、ひと工夫です。     山芋ステーキです。昨年末に購入した山芋ですが結構持ちます。   めんつゆで味付けした […]

1月17日  今日のお弁当

  • 2020.01.17

昨日16日は寝坊してお弁当作れませんでした。今日はちゃんと作りました。       卵焼きは今日も鉄板です。卵焼きにも今後変化をつけていけるようになりたいと思っています。   牛肉の焼き肉です。焼肉のたれと辛味噌で味付けして焼きました。   これがご飯に合います。   ウィンナーとイカリングフライです。   お弁当の定番です。ケ […]

1月15日  今日のお弁当

  • 2020.01.15

今日も横浜中華街フェアのおかずで作った横浜中華街弁当です。   昨日とあまり代わり映えがしません。   卵焼きです。でもこの玉子はつるやで一番高い卵を使っています。   でも次からは普通の卵にします。たしかに美味しくそしてきれいに焼けるのですが、   値段が倍するのでもったいないような気がします。   ピーマンのきんぴらに横浜中華街 豚の角煮です。 […]

1月14日  今日のお弁当

  • 2020.01.14

昨日 アイシティで横浜中華街フェアをしていました。豚肉の角煮とシュウマイが美味しそうで買いました。今日のお弁当です。 左上が豚肉の角煮です。100g 598円でした。一つ買うと1800円くらいでした。   2つ買いましたが一つで良かったです。   シュウマイも買いました。8個入りで1290円でした。   たしかに美味しいのですが、ちょっと高かったように思います。 &n […]

1月10日  今日のお弁当

  • 2020.01.13

今日もお弁当です。お昼が楽しみです。     今日も卵焼き。卵焼きのないお弁当なんて考えられません。   グリーンアスパラです。   緑が入ると美味しそうになります。そう思うのは僕だけでしょうか?   豚肉を炒めました。飯田市の辛子味噌で味付けです。ごはんがススムくんです。   週末になると作り置きおかずが無くなるので冷凍食品の出番です。 […]

1月9日  今日のお弁当

  • 2020.01.13

今日のおかずはたまりません     今日もお決まり  卵焼き   大根とミンチ肉の片栗煮です。炊きおかずもだんだんとできるようになってきました。   グリーンアスパラです。自炊をするようになって野菜を摂るようになってきました。   ちくわの下にはミンチと野菜の炒めものです。   これを作っておくと焼き飯もスパゲッティも直ぐにできます。 & […]

1月7日  今日のお弁当

  • 2020.01.13

新年から頑張ってお弁当を作っています。   昨日は新年最初の出勤でしたが今日から通常業務です。   お弁当の中身も通常です。   卵焼きです。普通です。   ミートボールです。賞味期限が1月27日なので使わなくてはなりません。   まとめ買いで安かったのですがまだ5袋あります。   豚肉は生姜焼きにしました。生姜シロップです。   […]

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