お弁当

1/3ページ

12月4日  今日のお弁当

  • 2019.12.04

今日は水曜日 今日はからあげ弁当です。 今日も5時起床 お弁当作りです。 昨日作り置きしておいたかぼちゃの煮つけです。 きんぴらの味付けができるようになるとレパートリーが広がります。 肉ごぼうと卵焼き、ブロッコリーです。 月、火、水と同じメニューです。 作り置きがもうありません。明日からどうするか今日の悩みです。 かぼちゃの下にあるのはマカロニとシーチキンマヨネーズ和えです。これも作り置きメニュー […]

12月3日 今日のお弁当

  • 2019.12.03

お肉が甘く柔らかくなる!生姜シロップが手放せない! おはようございます。 気温は4度。長野県の12月の早朝にしてはとても暖かいです。 今日も5時起床でお弁当作りです。   今日のふりかけです。   初めてのバター醤油です。 袋を開けたときにバターの風味がしました。 朝ごはんに少し食べましたがバターっぽい味はします。 卵焼きは小谷の生産者直売の高級卵を焼いたものです。 昨日はスー […]

12月2日  今日のお弁当

  • 2019.12.02

今日から12月 仕事が始まります。お弁当持って頑張りましょう 今日のお弁当です。 ブロッコリーは昨日池田町の道の駅で購入した、生産者直売のブロッコリーです。 新鮮です。 マカロニとシーチキンのマヨネーズ和え ピーマンのきんぴらです。 きんぴらといえばごぼうしか思い当たりませんでしたが、レンコンのきんぴらや ピーマンのきんぴらをお弁当を作る中で知りました。 料理はアイディアです。毎日のことですからち […]

11月20日  今日のお弁当です。

  • 2019.11.20

今日はふりかけでなくミンチと野菜の炒めものをごはんに乗っけたお弁当です。     マカロニとシーチキンを和えたものです。 マカロニサラダです。   ブロッコリーとアスパラです。   今日も卵焼きです。   きんぴらごぼうも昨日と同じです。   今日のお肉は豚肉をめんつゆで味付けして炒めました。   ごはんにはミンチと玉ねぎ、ミッ […]

11月19日  今日のお弁当

  • 2019.11.19

ゆかりの辛子明太子味を見つけました。ゆかりではなくあかりです。   オギノで見つけました。   三島食品のゆかりではなく三島食品のあかりです。     三島食品といえばゆかりで、しその濃い紫色がイメージでしたがこの 燃えるようなオレンジは衝撃的でした。   袋を開けるとたらこの香りがしてきます。間違いなくたらこです。   ピリ辛はどうでし […]

11月18日  今日のお弁当

  • 2019.11.18

誘惑のふりかけを買ってみました。 昨日はオオギヤで食材を買いました   ふりかけコーナーでひときわ目を引いたのが大森屋の誘惑のふりかけ   天かす、牛、豚とのりごま等が入っています。   ご飯がすすむしっかりした味です。   牛豚ふりかけと明日はエビイカふりかけを試してみます。   牛肉と玉ねぎを焼き肉のタレで味付けしました。   ブロッ […]

11月14日  今日のお弁当です

  • 2019.11.15

今日は木曜日です。居もお弁当持ってお仕事です。 昨日デリシアでブロッコリーを買いました。お弁当の緑色はブロッコリーで決まり。   他にはピーマンかグリーンピース   定番の卵焼きは今日もあります。   今日のメインは唐揚げです。唐揚げのもとは汁付きのものがカラッと上がって美味しいと思います。   レンコンのきんぴらは昨日で終わりのはずが今日もありました。 & […]

11月13日 今日のお弁当です。

  • 2019.11.15

今日は水曜日です。週半ばですがお弁当作りサボらずがんばります。 いつもは5時に起きるのですが今日は寝坊して起きたら6時半でした。 あわててお弁当を作ります。   定番卵焼き  もう目をつむっててもできるような気がします。 鶏皮の素揚げです。塩コショウのみの味付けです。酒のつまみに最高ですが昨夜の残りです。 当然お昼はお酒は飲みませんが   隠れて見えませんが小さなハンバーグがあ […]

11月11日  今日のお弁当

  • 2019.11.13

今日から一週間スタートです。美味しいお弁当を持って頑張りましょう。 昨日つるやに買い物に行ったら、ブロッコリーが台風の営業とかで売り切れていました。あまり商品が入らないそうです。それでカリフラワーを代わりに買いました。似たような色のおかずになってしまいました。   まずはそのカリフラワーです。食感はブロッコリーのほうがいいと思います。色合いもミドリが映えてきれいに思います。 今日も定番の […]

11月9日  今日のお弁当です。

  • 2019.11.11

今日は土曜日  手抜き弁当になってしまいました。 今日は休むつもりだったので準備していませんでした。 そんな日でも卵焼きは欠かせません。   業務用のイカリングフライとチーズ春巻きです。   イカフライとカレーコロッケはお弁当用冷凍食品です。冷凍した状態から自然解凍OKです。   今日のお弁当には野菜がありません。野菜不足になってしまいます。   コンビニで […]

1 3